Огонек на зиму

9 отзывов | 
Рецепт огонька на зиму

Фотография готового блюда огонька на зиму

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт баклажанов огонек с медом на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму,  рецепт домашней кухни.

Готовим огонек на зиму

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Перец чили 50 г
  • Перец рамиро 200 г
  • Помидоры 500 г
  • Чеснок 100 г
  • Соль 1 ст.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Уксус 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Острый чили и перец рамиро (это остро-сладкий сорт) разделать (работать в перчатках), удалить сердцевину с семечками.

  2. Чеснок разобрать на дольки и очистить.

    огонек на зиму
  3. У сладких спелых томатов срезать зеленую "тыльную" часть.

    огонек на зиму
  4. Пропустить овощи через мясорубку.

    огонек на зиму
  5. Огонек посолить, заправить сахаром и уксусной кислотой. Разложить огонек на зиму по чистым банкам, достаточно закупорить плотной герметичной крышкой и убрать на хранение в холод.

    огонек на зиму
  6. Рецепт "Огонек на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    огонек на зиму

Недавно пробовала грибочки на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Брень Диана
Брень Диана

Я обязательно на днях попробую твой вариант огонька на зиму

Алена Варваштян
Алена Варваштян

Diana79, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

emiso
emiso

А я делала огонек на зиму строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Ткачук Люда
Ткачук Люда

Очень понравился состав огонька на зиму, все отлично должно сочетаться!

Кира Мирош
Кира Мирош

Обязательно попробуйте сок из малины на зиму, это вкусно.

Люда Котофеевич
Люда Котофеевич

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

nongo
nongo

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

loroflo
loroflo

Спасибо за шедевры!!!

usikova_72
usikova_72

Diana79, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Похожие рецепты

Лук-порей на зиму
Перец на зиму