Прозрачное варенье из яблок
Фотография готового блюда прозрачного варенья из яблок
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт мандаринового варенья. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Джем, орехово-шоколадные намазки, сырные массы все не то. Душа простого славянского человека требует варенья, и чтобы обязательно на кусочке черного хлеба. Хочется написать: А на столе уже стоит самовар но мы с вами современные люди и обходимся чашкой горячего чая. Это описание обычного прохладного вечера, но готовиться к нему нужно уже сейчас.
Имея дюжины две рецептов варенья, я буквально вцепилась в яблочный вариант: очищаю фрукты, нарезаю мелкими кубиками, засыпаю сахаром, варю в несколько подходов и закатываю. Оказывается, из тех же ингредиентов можно приготовить кое-что поинтереснее Райские яблочки.
Метки: простой рецепт варенья, простое варенье, варенье из яблок
Готовим прозрачное варенье из яблок
Ингредиенты на восемь порций
- Яблоко 1 кг
- Сахар 1,2 кг
Шаги приготовления
-
Помойте яблоки. Удалите сердцевины фруктов.
-
Засыпьте плоды сахаром. Оставьте так, пока не выделится сироп. В идеале на всю ночь.
-
Варите яблоки в таком сиропе на очень медленном огне, не забывая помешивать массу. Когда она закипит, выключите огонь. Отставьте остывать. Сверху положите плоскую тарелку с грузом.
-
Когда масса остынет, прокипятите яблоки еще раз. И снова дайте массе остыть.
-
Еще раз доведите массу до кипения, варите на медленном огне 10 минут. Разложите варенье по чистым стерилизованным баночкам, закатайте.
Ингредиенты все те же, что и для вашего привычного рецепта. А вот процесс приготовления немного отличается. Красиво в банке, аромат восхищает, вкус истинное наслаждение. Такой фруктовый десерт хочется есть уже сейчас, но вы просто обязаны припрятать несколько баночек на зиму. Оставьте ссылку на рецепт на своей страничке и следуйте его инструкциям.
Недавно пробовала душистое варенье из яблок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Вот сейчас по Вашему рецепту, smotryaeva_84, делаю это чудо чудное;)
Пошла пробовать…)))))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили прозрачное варенье из яблок.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Готовила по рецепту варенья из яблок с апельсином на зиму. Очень вкусно.
Красотищаа!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Прекрасный рецепт прозрачное варенье из яблок!
Лучше делать прозрачное варенье из яблок строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!