Варенье из антоновки
Фотография готового блюда варенья из антоновки
- Время приготовления: 1440 мин
- Порций: 10
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт сливового варенья. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Варенье из антоновки - самое ароматное яблочное варенье. Эти яблоки совсем не десертные, они немного кисловаты, но варенье из них получается отменное. Моя бабуля часто варила это варенье. Рекомендую!
Готовим варенье из антоновки
Ингредиенты на десять порций
- Яблоки — 1 кг (сорт антоновка)
- Сахар — 800 г (600 г засыпать сырые яблоки, 200 г - во вторую варку.)
- Корица — 1 По вкусу
Шаги приготовления
-
Яблоки помыть и обсушить.
-
Порезанные дольками яблоки засыпаем сахаром (600 гр) и оставляем на ночь, чтоб яблоки дали сок.
-
Довести варенье до кипения и варить 5 минут. Отставить настаиваться на 4-8 часов.
-
Добавить оставшийся сахар и поварить еще 2 раза - довести до кипения и настаивать по 4 часа. Доварить до готовности, добавить корицу.
-
Готовое варенье разложить по банкам. приятного аппетита!
Варенье из антоновки я предлагаю варить именно таким способом, какой описан в рецепте - так дольки яблок сохраняются целыми и становятся янтарными. Само варенье стоит ваших усилий, поверьте. Вам будет очень приятно как есть его самостоятельно, так и выслушивать комплименты от других дегустаторов:) Самое привычное для нас варенье может быть очень вкусным и полезным, если настаивать его дольше чем, варить. Обо всем этом читайте в рецепте варенья из антоновки. Удачи!
Недавно пробовала грушевое варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
У меня варенье из антоновки прямо как на картинке!
получилось шикарно, Надежда спасибо за рецептик!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит варенье из антоновки.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Надежда, умничка!
Какой аппетитный рецептик варенья из антоновки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Надежда за прекрасный рецепт!
Надежда, это просто волшебный рецепт варенья из антоновки!
Рекомендую варенье из земляники - блюдо на высшем уровне.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вареньем из антоновки!
Ты просто кудесница.
А варенье из антоновки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и варенье из антоновки очень похвалила.
Нямка нямнямка…
Спасибо большое за замечательный рецепт варенья из антоновки.
Надежда вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень вкусный рецепт варенья из антоновки, буду рада воспользоваться рецептом.