Варенье из черешни
Фотография готового блюда варенья из черешни
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 10
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт
Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт конфитюра из черешни. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Варенье из черешни получается очень вкусным и ароматным. Готовится оно также как и варенье из вишни. Готовить варенье можно с косточками или без косточек.
Метки: простой рецепт варенья, варенье из черешни, рецепт русской кухни.
Готовим варенье из черешни
Ингредиенты на десять порций
- Черешня — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Стручок ванили — 1 шт.
- Яблочный сок — 1 стак.
- Гвоздика — По вкусу
- Палочка корицы, см — 5 Частей
Шаги приготовления
-
Черешню нужно будет хорошо промыть и удалить плодоножки. Стручок ванили разрезать вдоль. Удалить из нее все семена.
-
2. Так как варить варенье мы будем с косточкой, ягоду нужно обдать кипятком или опустить ее в кипящий сироп. Чтобы приготовить сироп, вскипятим яблочный сок. Добавим в него сахар и будем варить сироп, пока полностью сахар не растворится. При варке сиропа нужно постоянно помешивать его. В кипящий сироп всыпать черешню. Добавить в варенье гвоздику и корицу.
-
3. Варить варенье нужно на среднем огне 15-20 минут. Пену снимать нужно обязательно. Перед самым концом варки добавьте в варенье ваниль. Готовое варенье с черешней нужно сразу разложить по чистым и стерилизованным банкам. Укупорить.
Чтобы усилить вкус черешни, в нее чаще всего добавляют лимоны или лимонный сок. Можно добавить в варенье различные специи. В данном рецепте мы в варенье из черешни добавим корицу и гвоздику. Усилим вкус запахом ванили. Очень вкусное и ароматное варенье, которое займет достойное место в арсенале ваших зимних заготовок.
Недавно пробовала варенье из шишек. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ussetluim, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Супер!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
А мой муж любит готовить http://receptykulinarov.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-baklazhanov. Думаю, варенье из черешни тоже нужно попробовать.
Ussetluim, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ussetluim …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Таким способом обязательно попробуем приготовить варенье из черешни! спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!