Варенье из огурцов
Фотография готового блюда варенья из огурцов
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт варенья из черешни. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Идея сварить варенье из огурцов пришла мне в голову, когда удался урожайный год. Получилось неплохо! С тех пор каждый сезон я варю пару банок этой экзотики. Советую попробовать разнообразия ради.
Метки: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, варенье из апельсинов, простое варенье
Готовим варенье из огурцов
Ингредиенты на восемь порций
- Огурцы — 1 кг
- Сахар — 600 г
- Корица — 1 По вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Гвоздика — 3-4 шт.
- Ваниль — 1 По вкусу
Шаги приготовления
-
Приготовить огурцы, лимон, апельсин, приправы.
-
Огурцы очистить от семян, порезать кусочками.
-
Порезать лимон и апельсин дольками, удалить косточки, всыпать приправы и сахар.
-
Соединить с огурцами, дать постоять час, пока огурцы дадут сок. Варить около 30 минут до загустения сиропа.
-
Разложить по банкам, стерилизовать 10 минут. Приятного аппетита!
Варенье из огурцов можно варить из плодов любого размера, что очень выгодно - на варенье можно пустить слегка переспелые, крупные огурцы, которые уже свежими в ход не идут. Я люблю добавить цитрусовые и приправы, чтоб варенье из огурцов не было слишком пресным. Вы можете соединять огурцы с любыми фруктами и ягодами, очень рекомендую попробовать с красной смородиной. Читайте, как приготовить варенье из огурцов, и не стесняйтесь попробовать - вам наверняка понравится:) Удачи!
Недавно пробовала варенье из персиков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик варенья из огурцов
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
варенье из айвы готовила, а вот варенье из огурцов - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Вкусно
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Antedari1980, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы варенье из огурцов готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже варенье из огурцов получается здорово!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту варенья из огурцов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Отчитываюсь.
варенье из огурцов супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.