Брусничное варенье
Фотография готового блюда брусничного варенья
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт сливового варенья. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим брусничное варенье
Ингредиенты на одна порция
- Брусника (свежая) 500 г
- Сахар 500 г
Шаги приготовления
-
Брусники на Южном Урале много.
-
Ее полно в горнолесной зоне Катав-Ивановска, Сатки, Кусы и в заповедных окрестностях Миасса и Златоуста.
-
Собирают эту ягоду в августе-сентябре.
-
Героиня этого рецепта - брусника с горных высот Саткинского района.
-
Бруснику собрать, перебрать от лесного мусора, снять аккуратно с веточек и хорошо промыть.
-
Ягоду растолочь или пропустить ягоду через мясорубку.
-
Повторить процедуру, но уже с сахаром.
-
Разложить в стерильные банки или порционно заморозить.
Брусники на Южном Урале много. Ее полно в горнолесной зоне Катав-Ивановска, Сатки, Кусы и в заповедных окрестностях Миасса и Златоуста. Собирают эту ягоду в августе-сентябре. Героиня этого рецепта - брусника с горных высот Саткинского района.
Недавно пробовала грушевое варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Анатольевна,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту брусничного варенья.
Получилась вкуснятина!
Девочки, брусничное варенье объедение.
Супер рецепт!
Анатольевна, большое спасибо!!!
Очень хороший вариант брусничного варенья. Вкусно!
Приготовила брусничное варенье на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Замечательный способ приготовления варенья из айвы. Мне так нравится!
Ох, какая вкуснятина!
Брусничное варенье по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Кстати, когда я первый раз попробовала брусничное варенье, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Вкусно)) меня захвалили
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Анатольевна, спасибо за прекрасный рецепт! брусничное варенье всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.