Брускетта с луком и сыром
Фотография готового блюда брускетты с луком и сыром
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с абрикосом, миндалем и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт брускетты, закуска из лука, закуски из сыра
Готовим брускетту с луком и сыром
Ингредиенты на шесть порций
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Масло сливочное 20 г
- Лук 6 луковиц
- Анчоусы (консервированные) 6 шт.
- Тимьян (ростки) 2 шт.
- Лимон (сок) 1 шт.
- Багет (французский батон) 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр Грюйер (тертый) 150 г
- Салат рокет
Шаги приготовления
-
Разогрейте оливковое масло на большой сковороде, добавьте нарезанные лук и анчоусы.
-
Когда лук станет мягким, добавьте тимьян, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо 20-30 минут, периодиче ски помешивая.
-
Затем посолите, поперчите и полейте соком лимона.
-
Смажьте ломтики багета оливковым маслом и натрите чесноком.
-
Обжарьте хлеб с двух сторон на гриле.
-
Когда придет время садиться за стол, положите по ложке луковой массы на хлеб, сверху посыпьте сыром и украсьте листьями рокет-салата.
Брускетта с луком и сыром
Недавно пробовала брускетту с грушей, сыром и орехом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Александра, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Какой замечательный рецепт брускетты с луком и сыром - яркий, красочный и аппетитный!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении теплой брускетты с помидорами и сыром receptykulinarov.ru/zakuski/brusketta/teplaya-brusketta-s-pomidorami-i-syrom. За идеи и мысли и ваши советы.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!