Брускетта с помидорами и сыром
Фотография готового блюда брускетты с помидорами и сыром
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 20
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Пикник, Праздник, Ужин
Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с сельдереем и томлеными помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Брускетта с помидорами и сыром - это универсальная закуска, которой будут рады на любом столе. И немудрено, ведь закуска такая удобная, маленькая и ее совсем не сложно приготовить.
Тонкости приготовления брускетты с помидорами
Данный рецепт только кажется простым и незамысловатым. Но на этих бутербродах будут "хитрые" помидоры, которые нужно замариновать в специях, масле и бальзамическом уксусу. Сочетание специй и уксуса делает помидоры просто превосходными.
Также немаловажную роль играет сыр. Это именно тот случай, когда не нужно брать дорогой твердый сыр. Можно ограничиться бутербродным плавленым сыром или плавлеными сыркам в брусочках.
Сыр обязательно должен быть качественным и вкусным.
Еще больше вкусных бутербродов:
бутерброды со шпротами и икрой;бутерброды с минтаем;бутерброды с шампиньонами и сыром;бутерброды с помидорами и чесноком.
Метки: простой рецепт брускетты, рецепты на ужин, праздничные рецепты, красивые рецепты, закуска из помидор, закуски из сыра, закуски на праздничный стол
Готовим брускетту с помидорами и сыром
Ингредиенты на двадцать порций
- Багет 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Плавленый сыр 200 г
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка 2 веточки
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Помидоры нужно замариновать. Для этого томаты нужно нарезать небольшими кубиками.
-
Помидоры сложить в миску. Добавить соль, специи, оливковое масло, бальзамический уксус. Все перемешать и пока поставить в сторону. Пока мы будем готовить основу, помидоры замаринуются.
-
Багет нарезать ломтиками. Хлеб можно брать любой и нарезать на удобные ломтики.
-
Каждый ломтик обжарить в тостере или на сковородке. Натереть все гренки чесноком.
-
Остывшие гренки намазать сыром. Сыр должен быть комнатной температуры, тогда с ним проще будет работать.
-
На багет выложить помидоры. Постарайтесь брать помидоры из миски без сока.
-
Брускетты с помидорами и сыром готовы, их можно украсить зеленью и подавать незамедлительно.
Недавно пробовала брускетту с ветчиной, сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Только что доела брускетту с помидорами и сыром!!! очень вкусно!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ongangi, спасибо большое!!!)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Это мой самый любимый рецепт брускетты с помидорами и сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
А мы так готовим http://receptykulinarov.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-baklazhanami-i-pomidorami.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.