Брускетта — итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром

11 отзывов | 
Рецепт брускетты — итальянских горячих бутербродов с помидорами и сыром

Фотография готового блюда брускетты — итальянских горячих бутербродов с помидорами и сыром

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с помидорами и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Очень вкусная закуска по-итальянски. Это один из вариантов. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Метки:   простой рецепт брускетты,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  горячие закуски

Готовим брускетту — итальянских горячих бутербродов с помидорами и сыром

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 1 багет
  • 3 помидора, удалить семена и мелко нарезать
  • 1 луковица, очень мелко нарезать
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезать
  • 1/2 ч.л. сушеного базилика
  • 1/2 ч.л. сушеного орегано
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка молотого черного перца
  • 200 г сыра Моцарелла

Шаги приготовления

  1. В небольшую миску сложите помидоры, лук, чеснок, базилик, орегано, соль и перец. Тщательно перемешайте накройте крышкой и поставьте в холодильник.

  2. Разогрейте духовку до 190 С.

  3. Нарежьте французский батон на 12 ломтиков по диагонали. Выложите хлеб на противень и поджарьте в духовке 5 минут, или пока не подрумянится. Убавьте температуру в духовке до 120 С.

  4. Ложкой выложите равное количество томатной смеси на ломтики поджаренного хлеба. Сверху выложите тонкие ломтики сыра Моцарелла. Поставьте противень с хлебом обратно в духовку до тех пор, пока сыр немного не расплавится и не станет сочиться по помидорам, примерно на 2 минуты. Сразу подавайте.

Недавно пробовала брускетту с ветчиной, сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
khmaruk_96
khmaruk_96

Vargamyan_97 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

shishko_81
shishko_81

По совету коллеги приготовила этот брускетту.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

antonyuk_98
antonyuk_98

Вкусно как у мамы!

Анастасия Хвалина
Анастасия Хвалина

Приготовила брускетту-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Гашкова Лидия
Гашкова Лидия

Первый раз приготовила брускетту!
vargamyan_97-СУПЕР!!!

ogiri
ogiri

Vargamyan_97!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

doucay2003
doucay2003

У девочек встречала похожие рецепты: горячие бутерброды с песто, моцареллой и помидорами.

atolilol1998
atolilol1998

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

eromruti
eromruti

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю брускетту!!!
Еще раз спасибо!!!

plyuschenko_90
plyuschenko_90

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

raya78
raya78

Vargamyan_97, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Похожие рецепты