Брускетта с баклажанами и помидорами
Фотография готового блюда брускетты с баклажанами и помидорами
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На завтрак, На ужин, На природу, На скорую руку
Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с сельдереем и томлеными помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Прекрасная легкая закуска для тех, кому надоели обычные бутерброды. Идеально на работу, учебу или природу. Смотрим рецепт брускетты с баклажанами и помидорами!
Метки: простой рецепт брускетты, рецепты на ужин, красивые рецепты, закуска из помидор, рецепты на скорую руку, закуски из баклажанов, рецепт итальянской кухни.
Готовим брускетту с баклажанами и помидорами
Ингредиенты на четыре порции
- Чиабатта — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Базилик — 70 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Баклажан — 1 шт.
- Укроп, кинза — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
Шаги приготовления
-
Наши ингредиенты. Овощи, зелень моем.
-
Чиабатту режем где-то по 1,5 см. Подрумяниваем на сковородке.
-
Баклажан тоненько режем, обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла, откладываем в сторону.
-
Укроп, петрушку режем, добавляем измельченный чеснок и к баклажанам.
-
Помидоры режем кубиками, добавляем к ним базилик и тоже немного чеснока. Заправляем оливковым маслом.
-
Выкладываем начину на поджаренный хлеб. Можно отдельно, можно смешать. Наша брускетта с баклажанами и помидорами готова! Приятного аппетита!
За что мне нравится итальянская кухня - за простоту вместе с изысканностью. Даже простые бутерброды с овощами у них и звучат, и выглядят отлично, а получаются вообще очень вкусно. Для приготовления брускетты с баклажанами и помидорами мне понадобился один средний свежий баклажан, немного зелени и немного времени. Смотрим рецепт.
Недавно пробовала брускетту с помидорами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Просто замечательно…
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Китова, я всегда доверяю твоим рецептам!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Рецепт в закладки, также как и брускетта с помидорами и чесноком.
Нежно и оригинально!
спасибо, Китова!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Приготовила брускетту с баклажанами и помидорами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!