Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с помидорами и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Песто лучше взять домашнего приготовления, а хлеб вчерашний или даже позавчерашний.
Метки: простой рецепт брускетты, закуска из помидор, рецепт итальянской кухни.
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Багет нарезать ломтиками наискосок, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 5-7 минут.
Предварительно размягченное сливочное масло перемешать с соусом песто.
Помидор нарезать кубиками.
Оливки мелко порубить.
Соединить помидоры, оливки и томатную пасту, перемешать.
Моцареллу нарезать ломтиками.
Смазать поджаренный хлеб соусом песто с маслом, сверху выложить по 1 ч. ложке помидоров с оливками, затем по ломтику моцареллы и отправить противень обратно под гриль на 2-3 минуты.
Листья базилика порвать руками и украсить брускетту.
Недавно пробовала брускетту с томатами и базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ОО, мой любимы рецептик брускетты с моцареллой, помидорами и базиликом
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела брускетту с моцареллой, помидорами и базиликом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень простой рецепт брускетты с моцареллой, помидорами и базиликом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть брускетты с моцареллой, помидорами и базиликом из магазина.;)
Спасибо Вам, Люба, за рецепты.
Буду очень рада, если кому рецепт брускетты с фетой, базиликом и овощами пригодится.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Отлично, брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом — супер, понравилось всем!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом брускеттой с моцареллой, помидорами и базиликом!
Спасибо Люба за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ты просто кудесница.
А брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом очень похвалила.
Мой самый любимый рецепт брускетты с моцареллой, помидорами и базиликом!!!
Я тоже так готовлю!
Приготовила брускетту с моцареллой, помидорами и базиликом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!