Бутерброды со свининой и семгой

Ингредиенты на одна порция

• свиная шейка 250 г
• помидор 1 шт.
• яйца 2 шт.
• молоко 4 ст.л.
• сыр тертый 3 ст.л.
• соль
• перец черный
• зелень
• семга копченая 120 г
• яйца 2 шт.
• сметана 4 ст.л.
• сыр 2 ст.л.
• укроп и петрушка
• черный перец
• соль
• длинная булочка типа багета 1 шт.
• яйца 2 шт.
• шампиньоны консервированные 80 г
• помидор 1 шт.
• сыр тертый 4 ст.л.
• томатный соус 3 ст.л.
• соль.

Шаги приготовления

1. Взбейте яйца. Добавьте к ним сметану, майонез и соль. Всыпьте муку и замесите тесто.

2. Нарежьте куриное филе кусочками, а помидоры кружками. Лук мелко измельчите.

3. Вылейте тесто на сковороду и сверху выложите начинку. Посыпьте ее сыром и накройте крышкой.

4. Жарьте пиццу на среднем огне 15-18 мин

5. Нарежьте мясо на полоски и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Помидор нарежьте кружками.

6. В форму уложите поджаренное мясо, а сверху помидоры.

7. Яйца взбейте с молоком, солью и черным перцем. Вылейте смесь в форму и посыпьте сыром.

8. Разогрейте духовку и оставьте запекаться омлет на 15 мин

9. Семгу порежьте кубиками, а зелень мелко порубите. Смешайте их.

10. В форму для запекания положите сметану и на нее выложите кусочки рыбы. Сверху вбейте яйца, посолите, поперчите и посыпьте их сыром.

11. Запекайте в микроволновке или духовке 15 мин

12. Булочку разрежьте вдоль и чуть придавите середину, чтобы выложить начинку. Смажьте томатным соусом две половинки.

13. Выложите консервированные шампиньоны и присыпьте их сыром. Вбейте в каждую половинку яйцо и посолите. Порежьте помидоры и выложите их с двух сторон.

14. Духовку разогрейте до 200 С и запекайте бутерброд 20 мин.