Если нравится готовить бутерброды посмотрите рецепт бискотти пряного, медового, с орехами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вы не морщите лицо) - перед вами бутербродное сальцО!)
Метки: простой рецепт бутербродов, закуска из лука, закуска из сала, оригинальные бутерброды
Приготовить рассол - в воду добавить луковую шелуху, соль (много), лавр. лист, перцы (красный, черный, горошек). Опустить в рассол сало. Поставить на огонь.
Варить около часа. Это самый безопасный способзасолки сала. К тому же оно будет супермягким! Остудить.
Положить сало в комбайн, в емкость для перекручивания, добавить мелконарубленный чеснок, перец, аджику, горчичку. Кстати, в этот раз я в сало положила и кожуру, получилось еще вкуснее. Перемолоть все на высоких оборотах.
Выложить в целофанновый мешок и сформировать колбаску. Положить в морозильную камеру.
достаем через пару часов, нарезаем пластинками. Очень вкусно с борщецом.Приятного аппетита!
Недавно пробовала пряное лечо на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо Галя, ты меня спасла!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А я посматриваю на рецепт пряного заливного из курицы с бадьяном, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо за рецептик бутербродного пряного сальца!!!
Муж был в восторге.
бутербродного пряного сальца, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Увидев рецепт бутербродного пряного сальца и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Офигительно вкусно!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала бутербродное пряное сальце для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!