Фотография готового блюда бискотти пряного, медового, с орехами
Если нравится готовить печенье посмотрите рецепт воздушного печенья медового. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю еще один вариант бискотти - итальянского печенья, которое выпекается два раза и долго хранится! Сейчас время поста, у многих насущный вопрос - что же еще такого постного приготовить? Это медовое бискотти - как раз для вас!
Орехи я использовала грецкие, но подойдут любые другие. Гвоздика у меня цельная, я измельчила ее скалкой в порошок. Муку использовала, как обычно, цельнозерновую.
Мед, сахар, масло, воду, соль и пряности перемешать и нагреть до растворения сахара. Снять с огня и немного остудить.
Измельчить орехи.
Просеять муку.
В медовую смесь добавить соду, перемешать. Затем орехи и муку.
Вымесить лопаткой, а потом руками. Получается плотное тесто.
Тесто разделить пополам и скатать две колбаски. Не делать их слишком толстыми, так как они могут не пропечься внутри.
Выпекать при 175с минут 20-25, до золотистого цвета. Вынуть из духовки, дать немного остыть.
Порезать колбаски наискосок, на ломтики толщиной в 1 см, разложить на противне и выпекать еще минут 10.
Бискотти принято подавать в компании напитков: чая или кофе, вина или сока, молока.
Недавно пробовала шоколадное печенье с грецкими орехами и корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Nabiullina_83, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за рецепт бискотти пряного, медового, с орехами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Nabiullina_83,:) очень аппетитное фото бискотти пряного, медового, с орехами
Как здорово!:)
Спасибо большое, nabiullina_83
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Размещаю ссылочку на рецепт http://receptykulinarov.ru/zakuski/buterbrody/buterbrodnoe-pryanoe-saltse, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
А я готовила бискотти пряное, медовое, с орехами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nabiullina_83!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бискотти пряное, медовое, с орехами, но вышло вкусно!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…