Рогалики с джемом и орехами — знакомый вкус детства
Фотография готового блюда рогаликов с джемом и орехами — знакомого вкуса детства
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 384 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печенье посмотрите рецепт печенья с малиновым джемом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рогалики - это незабываемый вкус детства. Рассыпчатые рогалики из песочного теста, сдобренного сметаной и дрожжами, получаются чуть слоеными и нежными. Это сладкие воспоминания нашего детства, это аромат теплой выпечки в открытых окнах, это бабушкина любовь в каждом кусочке этого печенья.
Метки: простой рецепт печенья, детское печенье, печенье на сметане
Готовим рогалики с джемом и орехами — знакомый вкус детства
Ингредиенты на одна порция
- пшеничная мука - 1 стак.
- сахар - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- масло сливочное - 100 г
- сметана - 100 г
- дрожжи свежие - 15 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- ванилин - 1 щепотка
- джем - 250 мл
- грецкие орехи - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Дрожжи смешиваем с 1 ст. л. сметаны в отдельной посуде.
-
Соединяем масло, соль и 1 стакан муки. Растереть масляно-мучную смесь в крошку. Добавляем дрожжи.
-
Затем добавляем яйцо, сахар, ванилин и оставшуюся сметану.
-
Замешиваем гладкое эластичное тесто. Долго вымешивать не стоит. При необходимости добавить оставшуюся муку. Разделить на 3-4 маленьких шара и отправить на 30 минут в холодильник.
-
Орехи мелко порубить ножом и смешать с джемом.
-
На присыпанном мукой столе раскатать тесто толщиной 3-5 мм. Разрезать на треугольники. Выложить начинку и свернуть от широкого края к узкому.
-
Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем рогалики на противень на силиконовый коврик и выпекаем в духовке минут 15-20 до золотистого цвета. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития - насладитесь воспоминаниями из детства!
Недавно пробовала дрожжевые рогалики с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Печенье
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт рогаликов с джемом и орехами.
Вот вам еще интересный рецептик слоистых лимонных рулетиков с джемом и орехами. Очень довольна.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рогаликов с джемом и орехами
Очень хороший и вкусный рецепт рогаликов с джемом и орехами, оценили и полюбили, спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Приготовила рогалики с джемом и орехами.
Обалденно вкусно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рогалики с джемом и орехами
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Сегодня приготовила рогалики с джемом и орехами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сегодня буду готовить!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Рецептик супер!!:)