Шоколадное печенье с грецкими орехами и корицей

Ингредиенты на одна порция

• масло сливочное - 90 г
• сахар - 90 г
• яйцо - 1 шт.
• какао - 30 г
• мука - 90 г
• соль морская - по вкусу
• корица - ½ ч.л.
• шоколад черный горький - 50 г

Шаги приготовления

1. Духовку разогреть до 170С.

2. Мягкое масло взбить с сахаром и яйцом. Добавить просеянную муку, какао. Грецкие орехи измельчить в среднюю крошку с помощью блендера. Добавить орехи, щепотку морской соли и какао.

3. Противень застелить пергаментом. Мокрыми руками сформировать небольшие печеньки. Выпекать 13-15 минут.

4. Печенье полностью остудить на решетке. Горсть грецких орехов измельчить и подсушить в духовке при 150С минут 10, до появления приятного аромата орехов. Остудить.

5. Каждое печенье смазать шоколадом, с помощью силиконовой косточки. Посыпать сверху орехами. Дать шоколаду застыть.

6. Приятного аппетита!!