Если нравится готовить пряники посмотрите рецепт старопольского пряника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовится он очень быстро, сразу же можно подавать, и лучше всего он сразу после выпечки. Мягкий, влажный, тает во рту, слегка шоколадный. Вкусно сочетается с джемом, горьким шоколадом и орехами (я добавила грецких орехов, можно миндаль). Это пряник с джемом, который можно испечь в последний момент перед приходом гостей.
Положить в сотейник сливочное масло, мед, приправу для пряников, какао и джем ТМ МахеевЪ (у меня из лесных ягод). Все вместе нагреть (не допускать кипения), до полного растворения сливочного масла, периодически помешивая. Остудить. Муку просеять вместе с разрыхлителем и содой.
Яйца взбить с сахаром в светлую и пушистую массу. Затем добавить просеянные сухие ингредиенты, перемешать. Влить остуженную массу. В конце добавить крупно нарезанные орехи, перемешать.
Кексовую форму размером 26 12 см смазать маслом и обсыпать какао (лишнее стряхнуть) это называется французская рубашка. Или выложить бумагой для выпечки. Вылить тесто. У меня форма меньше, поэтому получилось еще 3 пряничных кекса.
Выпекать при температуре 170 C в течение около часа до сухой палочки. Вынуть, остудить.
Шоколад растопить на водяной бане, облить пряник (или смазать кисточкой). Обсыпать орехами.
Недавно пробовала вяземский пряник. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
enduteton, спасибо!
Кстати, когда я первый раз попробовала шоколадный пряник с орехами и джемом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень интересный рецепт шоколадного пряника с орехами и джемом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Готовила шоколадный пряник с орехами и джемом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шоколадный пряник с орехами и джемом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Надо будет сделать пряник швейцарский. Должно получиться классно.
Enduteton!
Спасибо огромное за новенький рецептик шоколадного пряника с орехами и джемом!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадного пряника с орехами и джемом.
Шоколадный пряник с орехами и джемом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.