Быстрый банановый пряник

Еленушка

Фотография готового блюда быстрого бананового пряника

Время приготовления: 15 мин
Порций: 1
Калорий: 309 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить пряники посмотрите рецепт старопольского пряника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Давно мне уже хотелось пряника: но моя осенняя меланхолия совсем меня обленила - мне даже не хотелось ничего "взбивать-нагревать мед-соединять-лепить":) Хотелось одного: пряник уже должен стоять в духовке без моего участия: Чудеса случаются. На кухне скучали бананы, в морозилке мерзла клюква, в ящечке томилась гвоздика, а на столе лежало всеми забытое овсяное печенье и какие-то сухарики к чаю. Не грустите, я для вас припасла новую роль:)

Метки: простой рецепт пряников

Готовим быстрый банановый пряник

Ингредиенты на одна порция

хлеб - 300 г
бананы - 2 шт.
клюква - 50 г
сахарный песок - по вкусу
яйца куриные - 2 шт.
молоко - 3 шт.
пряности - по вкусу

Шаги приготовления

Всю сухарную-сухую смесь поместить в ковш блендера и сделать крошку. Или сложить в 1 пакет и тщательно отбить скалкой.
Добавить пряности, сахар (по желанию), перемешать.
Добавить 2 взбитых вилкой яйца и немного молока. Вымесить тесто. Тесто по консистенции липкое, однородное, с ложки не стекает, похоже на густую толченку-пюре
Форму смазать маслом, присыпать сахаром, выложить орезанный банан и клюкву, сверху выложить тесто слоем не более 1.5-2 см.
Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета. Пряник остудить слегка и перевернуть на блюдо.
Во-первых - безумно ароматен, аж до щекотания в носу! Во-вторых - считайте готовится без вашего вмешательства Ленив до неприличия В-третьих: мммм, вроде бы и рассыпчатый, но одновременно нежный! Полностью пропеченный и не клеклый. как бывает, если сделать слишком крутое мучное тесто. Здесь крошка. Уже готовая крошка.