Если нравится готовить пряники посмотрите рецепт старопольского пряника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт пряников
Любите мятный вкус? Тогда готовьте мятные пряники! Мятные пряники вкусные и ароматные. А еще они долго сохраняют свою свежесть. Почему? Сама не знаю. Некоторые говорят за счет глазури, а некоторые приписывают это свойство мяте. А вы как думаете?
Для приготовления мятных пряников подготовим муку, соду, масло растительное и сахар. Да, и немного мятного масла.
Для начала сварим сироп. Сахар и воду будем варить до растворения сахара, затем добавим растительное и мятное масла. Перемешаем.
Теперь добавим соду и половину муки. Смесь немного вспенится. Перемешаем.
Добавляем оставшуюся муку. Получается липкое тесто. Дайте тесту отдохнуть минут 30.
Отрываем кусочки теста и формируем шарики. Выкладываем на сухой лист. Можно немного присыпать лист мукой, но мне это не надо. От моего листа все отлично отстает и так. Выпекаем мятные пряники 15-20 минут при 180 градусах.
Пока прянички пекутся, приготовим глазурь. Нам потребуются молоко и сахарная пудра.
Смешать молоко с сахарной пудрой. Лучше это сделать, пока пряники пекутся, т. к. погружать в глазурь будем горячие пряники.
Пряники готовы, и не стоит ждать, пока они остынут. Горячие пряники кладем в глазурь.
Глазированные пряники выкладываем на решетку и даем им подсохнуть.
Готовые мятные пряники можно подавать немедленно! Приятного чаепития!
Недавно пробовала вяземский пряник. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделала мятный пряник, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Сегодня приготовила мятный пряник!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Анюта, я всегда доверяю твоим рецептам!
Анюта!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мятный пряник, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Анюта спасибо вам огромное!
Удобная у вас инструкция по приготовлению мятного пряника получилась
receptykulinarov.ru/vypechka/pryaniki/pryanik-shveitsarsky - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе мятный пряник в коллекцию рецептов.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Увидев рецепт мятного пряника и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
По совету коллеги приготовила этот мятный пряник.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Потрясающий рецепт мятного пряника!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Для мятного пряника вроде не сложно, можно попробовать.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вчера приготовила мятный пряник!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!