Кокосовые рогалики
Фотография готового блюда кокосовых рогаликов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печенье посмотрите рецепт дрожжевых рогаликов с маком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт вкусной и быстрой выпечки. Нашла в дешевой брошюрке, купленной сто лет назад в электричке) Тесто похоже на песочное, но с ароматом и привкусом кокосовой стружки, немного тверже и не такое рассыпчатое. Но к горячему чаю или кофе - самое то!
Метки: простой рецепт печенья, простое печенье, печенье на маргарине
Готовим кокосовые рогалики
Ингредиенты на одна порция
- кокосовая стружка - 10 шт.
- сахар - 4 г
- мука - 2 шт.
- молоко - 2 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- маргарин - 120 шт.
- фундук - 1 горсть
- ванилин - по вкусу
Шаги приготовления
-
Размягченный маргарин взбиваем с сахаром и ванилином до получения пышной массы. Добавляем по одному яйца и взбиваем до однородного состояния. Затем добавляем кокосовую стружку, молоко, муку и замешиваем тесто. Долго не месить!
-
Далее оригинальный рецепт гласил: "сформируйте из теста палочки, выложите на противень и загните, придавая форму рогаликов". Мне это показалось совсем не интересно. Я раскатывала овалы с большим диаметром около 10 см. С одной стороны надрезала края, формируя полосочки. Половину овала посыпала чайной ложкой сахара и клала орешек.
-
Затем сворачиваем овал рулетиком с ненадрезанного края. Полосочки теста подгибаем под низ и сворачиваем рулетик полумесяцем.
-
Выпекаем наши рогалики в разогретой до 210 градусов духовке около получаса на противне с пергаментом. Ориентируйтесь по своей духовке, главное - не пересушить. А затем - приятного аппетита!
Недавно пробовала рогалики с джемом и орехами — знакомый вкус детства. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Печенье
Комментарии к рецепту
Polli85, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Попробовала приготовить кокосовые рогалики.
Супер!!!
Спасибо polli85!
Вы профи!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Здесь новый рецепт http://receptykulinarov.ru/deserty/paskha/paskhalnye-rogaliki-s-ochen-vkusnym-testom.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кокосовые рогалики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кокосовые рогалики,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Кокосовые рогалики для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кокосовых рогаликов разочаровал.
Никому не понравилось(
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))