Если нравится готовить бутерброды посмотрите рецепт куриного филе в луковом кляре. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот рецепт подкупил меня своей простотой приготовления. А результат просто отменный! Курочка получилась сочной и очень вкусной. Спешу поделиться этим рецептом с вами.
Метки: простой рецепт бутербродов, закуски из курицы, простые бутерброды, рецепт европейской кухни.
Куриное филе (грудки) помыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце.
Обрезать пленочки. Натереть филе солью и смесью специй. Оставить пропитываться примерно на 1 час.
Молоко немного подсолить и довести до кипения.
Как только молоко закипело, сложить грудки в молоко и сосчитать до 30... Выключить огонь.
Сразу же укутать кастрюлю хорошенько в теплую "шубу" (у меня старая курточка) и оставить на 2 часа.
По истечении времени достать куриное филе из горячего молока, обсушить и убрать в холодильник до остывания.
Нарезайте ломтиками и угощайтесь! Надеюсь, что вам понравится и рецепт, и сама курочка!
Приятного аппетита!
Недавно пробовала куриное филе в духовке ксантия. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Нашла рецепт куриного филе под шубой, понравилось. Что думаете?
Aska, спасибо за прекрасный рецепт! куриное филе бутербродное всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Aska, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!