Куриное заливное
Фотография готового блюда куриного заливного
- Время приготовления: 420 мин
- Порций: 10
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество
Если нравится готовить заливное посмотрите рецепт заливного в чашечках. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
На любой праздничный стол можно приготовить нежно куриное заливное. Это будет не только холодная закуска, но и неплохое основное блюдо, к которому отлично подойдет картофельное пюре.
Метки: простой рецепт заливного, праздничные рецепты, закуска из лука, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, холодные закуски, новогодние закуски, закуски на день рождения
Готовим куриное заливное
Ингредиенты на десять порций
- Курица — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Желатин — 50 г
Шаги приготовления
-
Легкое и нежное куриное заливное в домашних условиях приготовить совсем несложно. Для этого нам понадобится целая курица, лук, морковь, желатин и специи.
-
2. Курицу нужно сварить до готовности на слабом огне. Специи добавлять нужно по вкусу. Когда курица будет готова, ее нужно вытащить, а бульон охладить.
-
3. Тем временем в литре бульона нужно развести желатин, дайте ему настояться.
-
4. Остывшую курицу нужно разобрать, мясо разложите по тарелкам.
-
5. Выливаем настоявшийся желатин в кастрюлю с бульоном, доводим до кипения и выключаем огонь.
-
6. Ставим разлитое куриное заливное в холодильник на 5-7 часов.
По такому принципу готовится заливное из любого вида мяса, только времени на приготовление всегда уходит по-разному. Такое куриное заливное можно приготовить за 7 часов (вместе с застыванием). Кроме этого, его можно готовить из чистого филе с добавлением овощей.
Недавно пробовала заливное петушок. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриное заливное…
Все, начну прямо сегодня!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на куриное заливное, если бы не доверяла рецептам Малкина на все 100%.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вчера сделала заливное ко-ко. А сегодня приготовлю куриное заливное.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Малкина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала куриное заливное по вашему рецепту, получилось сразу.
Да да вкусняха)
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Малкина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Давненько мы с подругой пробовали приготовить куриное заливное на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что куриное заливное — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила куриное заливное.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Да куриное заливное…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать куриное заливное постоянно.