Куриное заливное

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт куриного заливного

Фотография готового блюда куриного заливного

  • Время приготовления: 420 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество

Если нравится готовить заливное посмотрите рецепт заливного в чашечках. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

На любой праздничный стол можно приготовить нежно куриное заливное. Это будет не только холодная закуска, но и неплохое основное блюдо, к которому отлично подойдет картофельное пюре.

Метки:   простой рецепт заливного,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы,  холодные закуски,  новогодние закуски,  закуски на день рождения

Готовим куриное заливное

Ингредиенты на десять порций

  • Курица — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Желатин — 50 г

Шаги приготовления

  1. Легкое и нежное куриное заливное в домашних условиях приготовить совсем несложно. Для этого нам понадобится целая курица, лук, морковь, желатин и специи.

  2. 2. Курицу нужно сварить до готовности на слабом огне. Специи добавлять нужно по вкусу. Когда курица будет готова, ее нужно вытащить, а бульон охладить.

    куриное заливное
  3. 3. Тем временем в литре бульона нужно развести желатин, дайте ему настояться.

    куриное заливное
  4. 4. Остывшую курицу нужно разобрать, мясо разложите по тарелкам.

    куриное заливное
  5. 5. Выливаем настоявшийся желатин в кастрюлю с бульоном, доводим до кипения и выключаем огонь.

    куриное заливное
  6. 6. Ставим разлитое куриное заливное в холодильник на 5-7 часов.

    куриное заливное

По такому принципу готовится заливное из любого вида мяса, только времени на приготовление всегда уходит по-разному. Такое куриное заливное можно приготовить за 7 часов (вместе с застыванием). Кроме этого, его можно готовить из чистого филе с добавлением овощей.

Недавно пробовала заливное петушок. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nuledin
nuledin

Брависсимо!

bogachova_82
bogachova_82

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Субботникова Маша
Субботникова Маша

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриное заливное…
Все, начну прямо сегодня!!!

yatsura_78
yatsura_78

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на куриное заливное, если бы не доверяла рецептам Малкина на все 100%.

Назайкинская Вика
Назайкинская Вика

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

alena81
alena81

Вчера сделала заливное ко-ко. А сегодня приготовлю куриное заливное.

nelya79
nelya79

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Гашкова Лидия
Гашкова Лидия

Малкина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала куриное заливное по вашему рецепту, получилось сразу.

gimyomo
gimyomo

Да да вкусняха)

tansi
tansi

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

hinyeduly
hinyeduly

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Малкина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

enisso
enisso

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

tatyana72
tatyana72

Давненько мы с подругой пробовали приготовить куриное заливное на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что куриное заливное — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила куриное заливное.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Лиза Омрокова
Лиза Омрокова

Да куриное заливное…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать куриное заливное постоянно.

Похожие рецепты

Заливное из карпа
Заливное