Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт бастурмы из куриной грудки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Легкий, пикантный коктейль. Если вы вдруг на строгой диете, то он будет прекрасным дополнением в вашем меню.
Метки: простой рецепт закусок
Шампиньоны очистить и запечь в духовке 180 градусов 10 минут. Остудить, нарезать тонкими пластинками.
Куриную грудку очистить от пленок и лишнего жира. Слегка отбить. Нарезать небольшими кусочками и обжарить без масла в течение 5 минут. Добавить воды и тушить 10 15 минут.
Готовим соус. Зеленый лук и укроп мелко порубить. Из лайма выжать сок. Йогурт, зеленый лук, укроп, сок лайма, горчицу, перец, соль соединяем. По желанию можно добавить чеснок и цедру лайма.
Соединить куриную грудку и шампиньоны, заправить соусом. Перемешать и поставить на 20 минут в холод.
Огурец нарезать (овощерезкой) тонкими ломтиками.
Готовую закуску разложить по креманкам. Ломтиками огурца украсить коктейль. Приятного аппетита!
Недавно пробовала мясо по-французски из куриной грудки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень люблю коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов, если бы не доверяла рецептам tanechka89 на все 100%.
Готовила по рецепту маринада для куриной грудки. Очень вкусно.
ДА!!! tanechka89, огромное спасибо, за рецепт коктейля из куриной грудки, шампиньонов и огурцов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!