Холодец из куриной грудки с желатином

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт холодца из куриной грудки с желатином

Фотография готового блюда холодца из куриной грудки с желатином

  • Время приготовления: 720 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить холодец посмотрите рецепт холодца в скороварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Классическое блюдо, традиционное для большинства новогодних столов, без которого праздник просто не наступит. Перед вами очень простой вариант, как приготовить холодец из куриной грудки с желатином.

Метки:   простой рецепт холодца,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  вкусные рецепты,  закуски из курицы,  холодные закуски,  рецепт русской кухни.

Готовим холодец из куриной грудки с желатином

Ингредиенты на восемь порций

  • Грудка куриная — 500 г
  • Голень или бедро — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Желатин — 20 г

Шаги приготовления

  1. Подготовьте овощи (луковицу, морковь, чеснок, специи). Вымойте кусочки птицы. Кроме грудки желательно использовать еще бедрышки или голени.

  2. 2. Выложите в чашу (или кастрюлю, если рецепт приготовления холодца из куриной грудки с желатином рассчитан на плиту) мультиварки, залейте водой. Установите режим "Холодец" или "Суп" примерно на 90 минут.

    холодец из куриной грудки с желатином
  3. 3. В небольшом количестве воды растворите желатин, дайте ему хорошо разойтись. Бульон процедите несколько раз, предварительно достав курицу и овощи, и соедините с желатином. Как следует перемешайте.

    холодец из куриной грудки с желатином
  4. 4. Чуть остывшую птицу разберите, отделив филе. Подготовьте форму, на дно которой выложите мясо и при желании кусочки моркови или других овощей. Залейте бульоном.

    холодец из куриной грудки с желатином
  5. 5. Отправьте в холодильник, дайте блюду хорошо застыть. Вот и все, аппетитный, при этом нежирный и очень вкусный холодец из куриной грудки с желатином в домашних условиях готов.

    холодец из куриной грудки с желатином

В данном случае рецепт приготовления холодца из куриной грудки с желатином упрощен тем, что используется кухонная техника - мультиварка. Но при желании вы можете традиционно сварить его на плите. Дополнительно украсить для подачи блюдо можно не только морковью, но и консервированным горошком, отварным яйцом, а также овощами по вкусу.

Недавно пробовала холодец из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Стурова Светлана
Стурова Светлана

Класс!
Приготовила холодец из куриной грудки с желатином, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

amazy1996
amazy1996

Отличный рецепт:)
Обожаю холодец из куриной грудки с желатином

Юля Чернышева
Юля Чернышева

ОО, мой любимы рецептик холодца из куриной грудки с желатином

andybeg1974
andybeg1974

Yanka, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт холодца из куриной грудки с желатином!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

omiompaye
omiompaye

Впервые делала холодец из куриной грудки с желатином.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Демидкина Катарина
Демидкина Катарина

И от меня вот ссылка на холодец из говядины с желатином receptykulinarov.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-govyadiny-s-zhelatinom.

zinka75
zinka75

Я тоже заприметила холодец из куриной грудки с желатином, да пока еще руки не дошли.

katsuro_92
katsuro_92

Отличный рецепт! Спасибо, yanka. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

idour1995
idour1995

Привет!
Я не ем холодец из куриной грудки с желатином!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

itherin
itherin

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

lesovskaya_94
lesovskaya_94

Какая вкуснятина!
Буду делать!

istiti1975
istiti1975

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Шарибзянова Инна
Шарибзянова Инна

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

omiompaye
omiompaye

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

rimma77
rimma77

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Стороженко Марианна
Стороженко Марианна

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

solyil
solyil

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Похожие рецепты