Простые роллы

Ингредиенты на шесть порций

• Рис для суши — 200 г
• Рисовый уксус — 2 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 2 ч.л.
• Нори — 4-5 шт.
• Тунец консервированный — 100-150 г
• Сливочный сыр — 100 г
• Перец болгарский — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.

Шаги приготовления

1. Отварите рис для суши так, как указано на упаковке. Приготовьте заправку: 3 чайные ложки горячей воды смешайте с рисовым уксусом, солью и сахаром. Заправьте рис и хорошо его перемешайте.

2. 2. Подготовьте начинку: нарежьте на полосочки очищенный авокадо, огурец и болгарский перец. Смажьте руки и нори холодной водой с рисовым уксусом.

   

3. 3. Тонким слоем на нори уложите рис, затем выложите сыр, оставив на нори зазоры с двух длинных сторон. Для первого варианта в качестве начинки возьмите тунец, сливочный сыр и огурец. Аккуратно заверните ролл, смазав край нори водой с уксусом.

   

4. 4. Для второго варианта начинки возьмите болгарский перец, огурец и авокадо. Чредуйте ингредиенты, чтобы роллы получались с разной начинкой. Затем смочите нож холодной водой и разрежьте роллы. Приятного аппетита!