Овощной ролл
Фотография готового блюда овощного ролла
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт спринга-ролла. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт роллов, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из баклажанов, закуски из овощей
Готовим овощной ролл
Ингредиенты на шесть порций
- лаваш 3 шт.
- баклажаны (небольшого размера) 2 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- чеснок (дольки) 4 шт.
- яйца куриные (варёное) 2 шт.
- сыр 50 г
- зелень 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовить все ингредиенты. Яйца отварить.
-
Баклажаны нарезать тонкими полосками и запечь 20 минут при 200 С.
-
Готовые баклажаны охладить, нарезать кубиком, добавить нарезанные кубиком перец и помидоры (снять предварительно кожицу), натереть на крупной терке яйца и сыр, зелень мелко нарезать, посолить и перемешать.
-
И лист лаваша разделить на 2 части. На середину в 5 см от верхнего края выложить начинку и завернуть лаваш рулетом, подгибая края вовнутрь.
-
Рулетики обжарить слегка на сухой разогретой сковороде с 2 сторон. Приятного аппетита!
Недавно пробовала ролл филадельфия. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Роллы
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что овощной ролл не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту овощной ролл, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Как вкусно! У меня муж любитель овощного ролла.
Кельнер, спасибо вам огромное!!!
овощной ролл супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Первый раз сделала сама овощной ролл.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт овощного ролла, оценили и полюбили, спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Девочки посоветовали новый рецепт спринга ролл с овощами. Очень хочется попробовать.
Ой, Кельнер.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!