Ролл с креветками и клюквенным майонезом
Фотография готового блюда ролла с креветками и клюквенным майонезом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт спринга-ролла. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт роллов, закуска из яиц, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуски с креветками
Готовим ролл с креветками и клюквенным майонезом
Ингредиенты на пять порций
- лаваш
- креветки тигровые — 100 г
- салат айсберг — 50 г
- огурец
- помидор
- яйца перепелиные — 6 шт.
- масло растительное — 100 мл
- горчица дижонская — 30 г
- клюква замороженная — 100 г
- чеснок — 2 зубчик
- сахарная пудра — 30 г
- мята
- соль
- лимон
Шаги приготовления
-
Приготовим майонез. Отправляем клюкву в блендер, добавляем растительное масло и измельчаем. Перекладываем ягодную массу в миску, добавляем перепелиные яйца, горчицу, взбиваем погружным блендером, вливая порционно растительное масло. Добавляем соль, сахарную пудру и снова взбиваем. Добавляем цедру лимона и измельченную мяту, перемешиваем.
-
2. Приготовим ролл. Очищаем авокадо. Нарезаем соломкой помидоры и огурцы и смешиваем с листьями салата. Очищаем креветки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, крупно нарезаем креветки и обжариваем до готовности с чесноком, солим. Отправляем креветки к овощам, заправляем клюквенным майонезом, перемешиваем. Выкладываем начинку на лаваш и аккуратно заворачиваем.
-
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем ролл с двух сторон. Выкладываем обжаренный ролл на противень и подрумяниваем в духовке.
-
4. Ролл с креветками и клюквенным майонезом готов. Приятного аппетита!
Недавно пробовала ролл филадельфия. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Роллы
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Сегодня приготовила ролл с креветками и клюквенным майонезом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Чудесный рецепт ролла с креветками и клюквенным майонезом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ролл с креветками и клюквенным майонезом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вот ссылка на новый рецептик спринга ролл с овощами.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Я ролл с креветками и клюквенным майонезом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Готовится элементарно)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ролл с креветками и клюквенным майонезом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает ролл с креветками и клюквенным майонезом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!