Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт спринга-ролла. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусно)
Метки: простой рецепт роллов, закуска из огурцов, закуски из рыбы, закуски с икрой, закуска из авокадо, оригинальные закуски, рецепт японской кухни.
Рис готовится обычным способом. 1.Тщательно промойте рис в холодной воде, меняя воду, пока она не станет прозрачной, затем откиньте его на сито и оставьте на час. 2. Положитерис в глубокую кастрюлю и залейте водой. Воды должно быть на 1/5 больше, чем риса (на 200 г риса около 250 мл воды). Кастрюля должна быть заполнена водой не более, чем на треть. Чтобы рис был более ароматным, положите в воду квадратный кусочек водоросли конбу размером 5 см, который следует вынуть прежде, чем вода закипит. 3. Накройте кастрюлю крышкой, поставьте на средний огонь и доведите до кипения на это потребуется около 5 минут. Затем убавьте огонь до минимума и варите рис при слабом кипении 10 13 минут, пока он не впитает всю воду.
Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять, не открывая крышку, 10 15 минут. 5. В мерной чашке соедините столовые ложки японского рисового уксуса или белого винного уксуса, 7 1/2 чайной ложки сахара и 2 чайные ложки морской соли и хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. 6. Рис переложите во влажный деревянный таз для суши и полейте уксусной смесью. Деревянной лопаточкой смешайте смесь с рисом рис следует переворачивать, но не перемешивать! Прежде чем приступить к приготовлению суши, дайте рису остыть.
Далее на коврик, полностью покрытый пишевой пленкой, выкладывается рис так, чтобы он покрывал собой 2/3 коврика и приэтом был довольно плотно уложен (размазан). Накрываем рис половинкой листа нори, сверху выкладываем начинку. Заворачиваем ролл, аккуратно убирая пленку по мере ее освобождения. Обрезаем края, обваливаем в икре и нарезаем на части. Подаем к столу с хреном васаби, соевым соусом и имбирем.
Накрываем рис половинкой листа нори, сверху выкладываем начинку.
Заворачиваем ролл, аккуратно убирая пленку по мере ее освобождения. Обрезаем края, обваливаем в икре
и нарезаем на части. Подаем к столу с хреном васаби, соевым соусом и имбирем.
Вкуснятина
Недавно пробовала ролл филадельфия. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Роллы
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибочки Ириша
попробуем обязательно
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо за рецепт калифорнийского ролла.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на калифорнийский ролл, если бы не доверяла рецептам Ириша на все 100%.
Привет всем, случайно узнала о спринге ролл с овощами, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Сделали, но еще не пробовали!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Иду пробовать…
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.