Запеченные роллы с угрем
Фотография готового блюда запеченных роллов с угрем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт роллов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Потрясающе вкусные запеченные роллы с копченным угрем!
Для того чтобы полакомиться японскими роллами, необязательно идти в ресторан. Их можно приготовить в домашних условиях. Тем более что все необходимые продукты и специальный набор для них можно купить в любом крупном магазине. Получаются роллы ни чем не хуже покупных, но намного дешевле.
Метки: простой рецепт роллов, закуски из сыра
Готовим запеченные роллы с угрем
Ингредиенты на две порции
- Нори - 2 г
- Угорь - 1 шт.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Твёрдый сыр - 70 г
- Рис - 100 г
- Соль - 1.25 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Рисовый уксус - 30 мл
- Вода - 100 мл
Шаги приготовления
-
Нам понадобится отварной рис, промываем и варим его на маленьком огне десять минут. Выключаем, и не открывая крышку, даем ему немного остыть.
-
Нарезаем филе угря полоской, шириной примерно 1 см.
-
Зерна кунжута немного обжариваем на сухой сковороде.
-
Рис смешиваем с уксусом, солим и добавляем сахар, лопаточкой осторожно перемешиваем все ингредиенты.
-
Коврик оборачиваем пищевой пленкой. Лист нори кладем блестящей стороной вниз, а на матовой стороне распределяем слой риса. Посыпаем зернами жареного кунжута и выкладываем полоску копченого угря. Сворачиваем в плотный рулет, при помощи коврика. Разрезаем рулет на 6 равных частей.
-
Выкладываем роллы в форму для выпекания, посыпаем тертым сыром и выпекаем в горячей духовке пять минут.
Недавно пробовала запеченные роллы с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Большое спасибо!!!
У dzhalilova_89 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Последнее время увлеклась приготовлением горячих роллов, мужу нравится.
Огромная благодарность вам,dzhalilova_89…))))
Dzhalilova_89, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала запеченные роллы с угрем по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Dzhalilova_89 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно запеченные роллы с угрем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень люблю запеченные роллы с угрем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Запеченные роллы с угрем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)