Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт роллов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Роллы с креветками посвящаются всем любителям суши и морепродуктов. Приготовить роллы в домашних условиях легко, а пошаговый рецепт с фото подробно расскажет как это сделать.
Метки: простой рецепт роллов, рецепты на ужин, закуска из огурцов, закуски из рыбы, закуски с икрой, быстрые закуски, закуски с креветками, рецепт японской кухни.
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Готовим рис. Сначала хорошенько промываем его под проточной водой, затем перекладываем в кастрюлю и заливаем 350 мл воды. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения (без крышки). Затем огонь убавляем на минимум, накрываем крышкой и варим еще минут 10-15, чтоб выпарилась вся вода. После совсем выключаем огонь и даем рису немного настояться под крышкой.
В отдельной посуде приготовим заправку для риса. Для этого смешаем: уксус, сахар и немного кипяченной воды.
Горячий рис заправить и оставить остывать.
Далее готовим креветки. Для начала хорошенько их промоем под проточной водой.
В кастрюлю наливаем воду и ставим на сильный огонь, добавляем соль и сок половины лимона. Вода должна получиться хорошо посоленной. Доводим воду до кипения и добавляем в нее креветки и варим около 5-7 минут.
В это время огурец очищаем от кожуры и нарезаем тоненькими и длинненькими брусочками.
Готовые креветки остужаем и очищаем.
Далее приступаем к приготовлению самих роллов. Для этого на листы Нори равномерно выкладываем рис, оставляя вверху немного свободного места. Далее как на фотографии выкладываем полоску икры, выкладываем огурчик, креветки, добавляем сыр (очень удобно использовать кулинарный мешок).
Лист аккуратно сворачиваем в ролл. На стыке можно провести смоченным в воде пальцем (чтоб лучше склеилось). Швом вниз оставляем полежать ролл около 5 минут.
Ролл разрезаем на 6 равных частей. Повторяем процедуру 6 раз и затем подаем к столу с маринованным имбирем и васаби. Приятного аппетита!
Сегодня в России роллы имеют бешеный успех. Однако если вам хочется самому приготовить это прекрасное восточное блюдо, то сделать это совершенно не сложно. Сегодня существует немало специализированных магазинов, где можно приобрести водоросли, имбирь, пасту Васаби, соевый соус. Кстати, и в больших супермаркетах существуют целые отделения с товарами восточной кухни. Готовить роллы с креветками - очень увлекательный процесс, который может свободно стать развлечением для небольшой компании. Желаю удачи!
Недавно пробовала спринга-роллов с цесаркой и креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ОО, мой любимы рецептик роллов с креветками
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Elfee1980, спасибо за рецепт роллов с креветками! Обязательно приготовлю :)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Вкусно
Вкуснятина неописуемая!!!
Несу свеженькое! Рецепт receptykulinarov.ru/zakuski/rolly/spring-rolly-s-krevetkami-i-svininoi, обязательно к ознакомлению).
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
elfee1980, спасибо большое!!!)
Спасибо за рецепт роллов с креветками, он мне пригодился.
Elfee1980 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала роллы с креветками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит роллы с креветками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от роллы с креветками.
СПАСИБОЧКИ!
Я слабо разбираюсь в роллах с креветками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик роллов с креветками больше стало.
Большое спасибо так вкусно
Ух ты! Как красиво и просто!
Я приготовила роллы с креветками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо большое за рецепт роллов с креветками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!