Роллы с креветками в карри
Фотография готового блюда роллов с креветками в карри
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт спринга-роллов с цесаркой и креветками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт роллов, вкусные рецепты, закуски из сыра, закуска из огурцов, простые закуски, закуски с креветками
Готовим роллы с креветками в карри
Ингредиенты на двенадцать порций
- 4 небольших листа тонкого армянского лаваша
- 400 г готовых мелких очищенных креветок
- 300-400 г мягкого сливочного сыра
- 3-4 ст.л. густого натурального йогурта
- 1 средний пучок кинзы
- 1 ст.л. порошка карри
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, черный перец
Шаги приготовления
-
Чеснок измельчите, положите в сковороду, влейте масло, обжаривайте на слабом огне 2 мин Всыпьте карри, обжаривайте 20 сек. Снимите с огня, всыпьте креветки, посолите. Остудите.
-
Очень мелко порубите кинзу, смешайте с йогуртом и сыром. Немного посолите. Намажьте листы лаваша сырной массой, поперчите.
-
По длинному краю каждого листа лаваша в 1,5-2 см от края выложите ряд креветок с карри. Сверните листы в плотные роллы, тщательно подклеивая край при помощи сырной массы. Все это можно подготовить за 6 ч до подачи. А перед подачей разрежьте рулеты на роллы длиной 3 см и выложите на блюдо на срез, как пеньки.
Недавно пробовала ролл с креветками, йогуртом, карри и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо yanka, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Впервые в жизни замахнулась на роллы с креветками в карри, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю роллы с креветками в карри в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Yanka, спасибо большое, за вкусный превкусный роллы с креветками в карри!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям спринга-роллов с креветками и свининой обязательно понравится.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо за удивительные рецепты!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Только что доела роллы с креветками в карри!!! очень вкусно!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!