Постная шаурма

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт постной шаурмы

Фотография готового блюда постной шаурмы

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить шаурму посмотрите рецепт шаурмы из курицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Постная шаурма с овощами - полезный "фастфуд", который очень просто приготовить в домашних условиях. Можно приготовить из лаваша.

Метки:   простой рецепт шаурмы,  легкие рецепты,  закуска из помидор,  закуска из огурцов,  закуска из капусты,  постные закуски

Готовим постную шаурму

Ингредиенты на семь порций

  • Пшеничные лепешки с отрубями - 2 шт.
  • Капуста молодая - 100 г
  • Огурцы - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Цукини - 1 шт.
  • Салат листовой - 2 шт.
  • Масло растительное - 0,5 ч.л.
  • Майонез постный - 2 ч.л.
  • Соль и перец - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Этот рецепт постной шаурмы должен понравиться не только постящимся и веганам, но и людям, следящим за своим питанием и соблюдающим различные диеты. В составе этой шаурмы - исключительно здоровые продукты: пшеничные лепешки с отрубями и только свежие овощи. Ну, а в составе этого постного майонеза - растительное масло и лимонный сок, а жирность - всего 30%, в отличие от привычного нам провансаля 87%. Кстати говоря, этот соус очень просто можно приготовить в домашних условиях. Постный майонез получается очень вкусным, красивым внешне и правильной консистенции.

  2. Для приготовления постной шаурмы нам понадобятся продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить бумажным полотенцем.

  3. Майонез должен быть комнатной температуры, так готовое блюдо получается вкуснее;)

    постная шаурма
  4. Молодую капусту тонко нашинковать, слегка посолить, помять руками, чтобы чуть пустила сок.

    постная шаурма
  5. Помидор очистить от семечек, огурец и помидор нарезать соломкой.

    постная шаурма
  6. Цукини нарезать крупными ломтиками, слегка обжарить на сковороде гриль, чуть посолить и поперчить, дать слегка остыть, нарезать соломкой.

    постная шаурма
  7. На пшеничную лепешку выложить салатный лист, на него выложить капусту, слегка смазать постным майонезом.

    постная шаурма
  8. Далее выложить огурец, помидор и цукини. Кстати, на этом этапе можно добавить обжаренный сыр тофу, если вам удастся его купить)

    постная шаурма
  9. Завернуть как вам больше нравится, скрепить зубочисткой, связать пером зеленого лука или натуральной бечевкой - как у меня.

    постная шаурма
  10. Со второй пшеничной лепешкой поступить точно так же.

    постная шаурма
  11. Подавать можно сразу же, а можно такую шаурму приготовить на пикник или на дачу, она хорошо держит форму и не размокает. Постная шаурма готова, приятного! Очень красивое, вкусное и достойное блюдо, хоть и постное.

    постная шаурма

Недавно пробовала пп шаурма. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ingomes1971
ingomes1971

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

idofo
idofo

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

giono
giono

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ikonnikova_96
ikonnikova_96

А я привыкла готовить шаурму в батоне.

Пладо Ира
Пладо Ира

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

subrakova_87
subrakova_87

Вот это да! Какой красивый рецептик постной шаурмы! А вкусный и простой!

Галя Дунай
Галя Дунай

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но постная шаурма, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Димарова Валентина
Димарова Валентина

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

vita73
vita73

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Ириша Асташенок
Ириша Асташенок

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

yelya70
yelya70

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

rita76
rita76

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Похожие рецепты