Шаурма арабская

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт шаурмы арабской

Фотография готового блюда шаурмы арабской

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить шаурму посмотрите рецепт пп шаурма. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Шаурма арабская - много сочного куриного мяса и пряностей и никаких овощей! Попробуйте!

Метки:   простой рецепт шаурмы,  легкие рецепты,  вкусные закуски

Готовим шаурму арабскую

Ингредиенты на три порции

  • #Лаваш - 1 шт.
  • Куриные бедра - 2 шт.
  • Молотый имбирь - по вкусу
  • Карри - по вкусу
  • Молотые перцы - по вкусу
  • Молотый мускатный орех - по вкусу
  • Шафран - по вкусу

Для соуса:

  • Сметана - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубка

Шаги приготовления

  1. Недавно друзья приехали из Иордании и рассказывали, как специально решили попробовать настоящую арабскую шаурму. И были удивлены, что в нее при подаче не добавляют салаты, как у нас. Овощи - рядом, при желании можете заказать, что угодно, но в лепешку или лаваш кладется только обжаренное на вращающихся горизонтальных шампурах куриное мясо, обильно сдобренное специями. Попробуем приготовить?

  2. Приготовим курицу и специи, у меня из подходящих нашлись молотый имбирь, карри, молотые перцы, молотый мускатный орех и замечательный шафран.

  3. Курицу срежем с кости и нарежем тонкой соломкой. Жарить можно на сковороде-гриль или обычной, в отсутствие настоящего гриля.

    шаурма арабская
  4. Далее все просто, можно добавить чуточку масла на сковороду, но курица обычно - жирная, можно обойтись вполне без дополнительного жира. Обжариваем курицу, постепенно добавляя по вкусу пряности.

    шаурма арабская
  5. Когда курица будет готова, плиту выключаем.

    шаурма арабская
  6. Приступаем к подготовке лаваша. Нарежем его на порционные квадраты.

    шаурма арабская
  7. Из чеснока и сметаны приготовим соус-намазку: просто выдавим чеснок в сметану и хорошо перемешаем.

    шаурма арабская
  8. Смажем одну сторону каждого квадрата соусом.

    шаурма арабская
  9. Выложим много куриной начинки и завернем конвертом.

    шаурма арабская
  10. Обжарим до желаемой румяности на сковороде с имеющимся куриным жиром, переворачивая шаурму.

    шаурма арабская
  11. При подаче арабской шаурмы на стол можем поставить свежие овощи.

    шаурма арабская
  12. Шаурма получилась действительно арабской (если друзья не лукавили). Пробуйте!

    шаурма арабская

Недавно пробовала шаурму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
pavrusova_87
pavrusova_87

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Лахина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

saitunem
saitunem

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Римма Милютина
Римма Милютина

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шаурму арабскую-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Улыба Анастасия
Улыба Анастасия

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Бакшеева Элька
Бакшеева Элька

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шаурму арабскую на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

idour1995
idour1995

Замечательный рецепт. Думаю, любителям израильской шаурмы должно понравится.

ekisteas
ekisteas

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Абулхаева Арина
Абулхаева Арина

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ummirtit
ummirtit

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шаурмы арабской мой любимый!!!

Похожие рецепты