Если нравится готовить шаурму посмотрите рецепт пп шаурма. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт шаурмы, легкие рецепты, закуска из помидор, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуска из капусты
Мне кажется, что в каждой семье обязательно найдется хотя бы один любитель шаурмы. Так как мой сын очень любит домашний фастфуд - иногда стараюсь его побаловать. Готовится домашняя шаурма с сыром и курицей просто и быстро, и с покупной, конечно же, не сравнится.
Для начала куриную грудку надо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Дальше ее нужно посолить, поперчить, посыпать сушеным розмарином, куркумой и молотым кориандром. Дать постоять несколько минут - замариноваться.
Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом, обжарить грудку с обеих сторон до румяной корочки минут по 5. Готовую грудку накрыть фольгой и дать ей отдохнуть также минут 5. За это время из нее выделится сок, при этом она останется сочной. Спустя время нарезать филе тонкими ломтиками и смешать с выделившимся мясным соком.
Дальше нужно нарезать тонкой соломкой белокочанную или пекинскую капусту, слегка помять ее руками, сбрызнуть белым винным уксусом, посолить.
Удалить семечки у помидора, нарезать.
Йогурт смешать с лимонным соком, добавить немного натертого чеснока, посолить, поперчить, хорошо размешать соус.
Выложить на стол или поднос лаваш, на него положить куриные ломтики.
На курицу выложить капусту и ломтики помидора.
Посыпать натертым сыром, полить йогуртовым соусом.
Свернуть шаурму в виде ролла или конверта - как вам больше нравится - и обжарить на сковороде гриль с обеих сторон, накрыв прессом. Сыр должен внутри расплавиться.
Домашняя Шаурма с сыром и курицей готова.
Приятного!
Недавно пробовала шаурму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
В общем, супер!!!
enerari2002-волшебница!!!
Enerari2002!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шаурмы с сыром
Шаурма с сыром вкусняцкое блюдо, сама шаурму домашнюю с курицей сыром помидорами receptykulinarov.ru/zakuski/shaurma/shaurma-domashnyaya-s-kuritsei-syrom-pomidorami готовлю.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шаурмы с сыром!!!
Enerari2002, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!