Шаурма из куриного филе
Фотография готового блюда шаурмы из куриного филе
- Время приготовления: 8 ч 50 мин
- Время подготовки: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шаурму посмотрите рецепт пп шаурма. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Шаурма из курицы в домашних условиях. Ломтики куриной грудки, замаринованные и поджаренные на гриле, в теплой лепешке пита с чесночным соусом. Самое трудное - очень тонко нарезать курицу. По этому же рецепту можно делать шаурму из баранины или говядины.
Метки: простой рецепт шаурмы, закуска из лука, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуски из курицы
Готовим шаурму из куриного филе
Ингредиенты на восемь порций
- 1 стак. кефира натурального йогурта
- 4 ст.л. свежего лимонного сока
- 0.5 ч.л. острого красного соуса
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. мелко нарезанного лука
- соль, перец по вкусу
- 0.5 ч.л. сухого перца чили в хлопьях
- 1 кг куриных грудок - филе
- 100 г майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 8 лепешек пита или лаваш, подогреть
- 1 луковица, тонкими перышками
- 1 крупный помидор, нарезать кубиками
- 1 огурец, тонкими кружочками
Шаги приготовления
-
Приготовить маринад: смешать кефир или йогурт, лимонный сок, острый соус. Добавить чеснок, лук, черный и красный перец, соль, перец. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками и залить маринадом. Мариновать курицу несколько часов в холодильнике, или лучше оставить на ночь.
-
Включить гриль или духовку (верхний нагревательный элемент). Вынуть куриные грудки из маринада и выложить на гриль или противень. Обжарить по нескольку минут с двух сторон до готовности. Выложить на разделочную доску и мелко нарезать.
-
Майонез смешать с выдавленным чесноком, смазать каждую теплую питу столовой ложкой чесночного майонеза, положить помидор, огурец, колечки лука. Добавить кусочки курицы, сверху смазать чесночным соусом.
Недавно пробовала шаурму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали шаурму из куриного филе.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шаурму из куриного филе, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ой, Светлана.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Довольна шаурмой из свинины. Попробуйте приготовить.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сделала шаурму из куриного филе всё было очень вкусно отличный рецептик
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Приготовила шаурму из куриного филе на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Делала шаурму из куриного филе на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень красиво! И вкусно!