Сэндвич со свиной вырезкой

Ингредиенты на четыре порции

• хлеб бородинский — 1 ломтик
• миндаль — 50 г
• консервированный печёный перец — 3 шт.
• помидоры консервированные — 4 шт.
• уксус винный красный
• копчёная паприка
• масло растительное
• соус миндальный — 2 ст.л.
• хлеб белый — 2 ломтик
• вырезка свиная копчёно-варёная — 3 ломтик
• огурцы соленые — 4 ломтик
• помидор — 4 ломтик
• фриллис

Шаги приготовления

1. Приготовим миндальный соус. Замачиваем миндаль в горячей воде, затем очищаем орехи от кожуры и тостируем их на сковороде.

2. 2. Перебиваем в блендере обжаренные орехи, бородинский хлеб, 2-3 печеных перца, консервированные томаты, растительное масло, копченую паприку и красный винный уксус.

   

3. 3. Нарезаем соленые огурцы и помидоры колечками, копчено-вареную свиную вырезку ломтиками.

   

4. 4. Собираем сэндвич: намазываем на белый хлеб миндальный соус, выкладываем ломтики соленого огурца, помидоров и копчено-вареной свиной вырезки и накрываем салатом фриллис.

   

5. 5. Верхний кусочек белого хлеба промазываем миндальным соусом и накрываем сэндвич. Приятного аппетита!