Если нравится готовить тарталетки посмотрите рецепт тарталеток с сырным кремом и мятой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рассыпчатые тарталетки с кремом из сыра рикотта и инжиром, тающие во рту. Классика итальянской кухни в моем модернизированном исполнении. Идеальный десерт в пасмурную осеннюю погоду. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко
Метки: простой рецепт тарталеток, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, закуски на праздничный стол, закуски в тарталетках, новогодние закуски, закуски на день рождения, рецепт итальянской кухни.
Готовим продукты для тарталеток и моем инжир
Смешиваем муку с сахарной пудрой
Добавляем охлажденное масло и желтки
Быстро замешиваем тесто и ставим его охлаждаться в холодильник на один час.
Раскладываем тесто по формам. Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут
Взбиваем сливки. Нарезаем свежий инжир кружочками.
Смешиваем сыр рикотта с сахарной пудрой и постепенно добавляем взбитые сливки. Тщательно перемешиваем.
Наполняем тарталетки кремом и выкладываем кружочки инжира, украшаем взбитыми сливками и ставим в холодильник для охлаждения. Приятного аппетита!=
Недавно пробовала тарталетки сладкие со сливочно-фруктовым кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Тарталетки
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
katerina87, спасибо!
Очень своевременно выставлен рецепт. katerina87, Спасибо!
Katerina87, Рецепт просто прелесть!
Тарталетки с инжиром и кремом рикотта готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Может быть кому и пригодиться тоже тарталетки из орехового теста с ганашем и инжиром.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.