Желейный мармелад из брусники
Фотография готового блюда желейного мармелада из брусники
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 506 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Барабанное сито
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Если нравится готовить мармелад посмотрите рецепт мармелада из варенья. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт мармелада
Готовим желейный мармелад из брусники
Ингредиенты на четыре порции
- Брусника 1 кг
- Сахар 400 г
- Вода 5 столовых ложек
Шаги приготовления
-
Ягоды промыть, добавить воды и варить до размягчения.
-
Горячие ягоды размять пестиком и протереть через сито.
-
Добавить в полученное пюре сахар. После того, как он растворится, уварить пюре до плотного джема и выложить в формочки, предварительно застеленные бумагой или пищевой пленкой.
-
Застывший мармелад разрезать на квадратики и обвалять в сахаре или сахарной пудре.
Недавно пробовала мармелад из малины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю желейный мармелад из брусники в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо, Люся, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Мне очень понравился рецептик receptykulinarov.ru/deserty/marmelad/marmelad-dlya-diabetikov, хочу поделиться с вами.
Люся, Рецепт просто прелесть!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Люся!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Просто фантастика!!!
наконец желейный мармелад из брусники приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Люся!!!
осталось купить продукты и вперед!!!