Мармелад из вишни
Фотография готового блюда мармелада из вишни
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мармелад посмотрите рецепт мармелада из вишни с желатином. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень яркий домашний мармелад. Вы получите настоящее удовольствие от его вкуса. А процесс приготовления не отнимет много сил и станет приятным времяпровождением.
Метки: простой рецепт мармелада
Готовим мармелад из вишни
Ингредиенты на десять порций
- Вишня — 350 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 5 г
- Агар-агар — 4 г
Шаги приготовления
-
Агар-агар замочите в четверти стакана теплой воды на 1 час, а затем процедите.
-
Вишню без косточек измельчите в пюре при помощи блендера.
-
Вишневую массу протрите через сито и вылейте в кастрюлю.
-
Добавьте сахар, ваниль и доведите до кипения. Затем добавьте агар-агар и варите на медленном огне 20 минут. Затем выключите огонь и дайте постоять 5 минут.
-
Форму для мармелада застелите пищевой пленкой, вылейте в нее мармеладную массу и дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте на полчаса в холодильник. Готовый мармелад порежьте на кусочки и подайте на стол.
Красивый вишневый мармелад готовится так: вишню без косточек измельчите в пюре при помощи блендера, протрите через сито и доведите до кипения с сахаром и ванилью. После закипания добавьте предварительно замоченный агар-агар и варите на медленном огне 20 минут. Форму для мармелада застелите пищевой пленкой, вылейте в нее мармеладную массу и дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте на полчаса в холодильник. Готовый мармелад порежьте на кусочки и подайте на стол. Приятного чаепития!
Недавно пробовала ягодный мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
salla2000, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Таким способом обязательно попробуем приготовить мармелад из вишни! спасибо!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мармелада из вишни... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Salla2000 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
домашний мармелад из вишни готовила, а вот мармелад из вишни - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Как здорово!:)
Спасибо большое, salla2000
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам salla2000!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а мармелад из вишни сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мармелад из вишни съели за один присест!
Спасибо большое за рецепт мармелада из вишни, salla2000.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Salla2000, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.