Мармелад желейный
Фотография готового блюда мармелада желейного
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мармелад посмотрите рецепт жевательного мармелада. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Чудо-мармелад! Просто, быстро и невероятно аппетитно!
Получается не совсем желейный мармелад, но желейные конфетки потрясающее, можно съесть вместе с пальцами:)
Метки: простой рецепт мармелада
Готовим мармелад желейный
Ингредиенты на три порции
- Желатин - 20 г
- Апельсиновый сок - 100 мл
- Вода - 100 мл
- Лимонный сок - 5 ст.л.
- Сахар - 2 стак. (200 мл)
- Апельсиновая цедра - 1 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Рецепт мармелада на удивление прост, а результат превосходит все ожидания:
-
Желатин заливаем апельсиновым соком и оставляем в покое на некоторое время, ждем пока набухнет.
-
В воду засыпаем сахар, добавляем цедру (лимона и апельсина), кипятим и оставляем на маленьком огне еще на 3 минутки. Не забываем постоянно помешивать, чтобы сахар полностью растворился.
-
Снимаем с огня и без замедлений добавляем желатин, мешаем до полного растворения. Далее необходимо все то дело процедить, хорошенько отжав цедру.
-
Застелем форму пищевой пленкой, перельем туда получившуюся массу и уберем на 6-8 часов в холодильник.
-
Когда наш мармелад застынет, освобождаем его, оттягивая пленку и помогая ножом. Перекладываем на пергамент (бумагу для выпечки), который предварительно посыпаем сахаром.
-
Вот и все, можно кушать и радовать всю семью полезными конфетками:)
Недавно пробовала тыквенный мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мармелад желейный,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Делаю мармелад желейный который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Отчитываюсь.
мармелад желейный супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Однозначно в закладки, как и рецепт желейного мармелада из брусники.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Доброго!
Сегодня приготовила мармелад желейный по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Kalyuk_76, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мармелад желейный по этому простому рецептику.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мармеладе желейном зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мармелада желейного
Я тоже обожаю мармелад желейный
но сама делала только один раз.
Kalyuk_76, замечательный рецепт мармелада желейного!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.