Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт творожного суфле с желатином. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нежное творожное суфле, которое очень вкусно само по себе или как гарнир. Я делала его к мясу, но наверное будет лучше есть суфле с чем-то более близким по консистенции, например, с котлетами. Еще оно будет отлично смотреться в порционных формочках для суфле. Нужно иметь ввиду, что чем горячее суфле, тем оно нежнее, а по мере остывания приобретает более плотную структуру.
Творог (лучше брать сухой) положить в большую миску и немножко размять.
Сливки смешать с желтками до однородности.
Смешать творог со сливками, добавить зелень и чеснок, посолить.
Измельчить все в блендере до гладкой однородной массы.
Яичные белки взбить до твердых пиков с щепоткой соли.
Осторожно вмешать белки в творожную массу, чтобы как можно больше воздуха осталось внутри.
В смазанную маслом форму выложить половину творожной массы, затем выложить слой зеленой фасоли. Если она замороженная, ее нужно предварительно разморозить и дать стечь воде.
Выложить сверху оставшуюся массу, разровнять.
Запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Недавно пробовала творожное суфле с лаймом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Суфле
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Asastarof1985, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Asastarof1985, отличный рецепт творожного суфле с зеленой фасолью
спасибо за идейку
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Замечательный рецепт, творожное суфле с зеленой фасолью получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт творожного суфле с ананасом и бананом.
Творожное суфле с зеленой фасолью - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за рецепт творожного суфле с зеленой фасолью, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Отличный рецепт, спасибо огромное