Творожное суфле с киви в тесте

Ингредиенты на две порции

• тесто (дрожжевое) 300 г
• творог 200 г
• яйца куриные 1 шт.
• сахар 100 г
• киви 1 шт.

Шаги приготовления

1. Приготовить ингредиенты. В рецепте используется 2 вида творога -обычный, предпочитаемой жирности и мягкий творог, а также случайное яйцо. К использованию подходит обычное яйцо отборной категории в количестве 1 штука.

2. Смешать в миске яйцо, творог обычный, мягкий творог, сахар, ванильный сахар. Блендировать, чтобы довести творожную начинку до состояния суфле.

   

3. Раскатать тесто с учетом формирования бортиков. Выложить пласт в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

   

4. Выложить на пласт теста творожное суфле и распределить на нем дольки очищенного киви. Отправить в духовку на средний температурный режим на 25-27 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.

   

5. Охладить. Аккуратно порезать острым ножом, оберегая нежность суфле. Приятного аппетита!