Чахохбили из курицы с помидорами
Фотография готового блюда чахохбили из курицы с помидорами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 824 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить чахохбили посмотрите рецепт чахохбили из курицы с кинзой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Чахохбили из курицы с помидорами - национальное грузинское острое блюдо. Курица готовится с большим количеством лука и помидорами. Хорошо при приготовлении использовать родные специи.
Метки: простой рецепт чахохбили, рецепты на ужин, рецепт грузинской кухни.
Готовим чахохбили из курицы с помидорами
Ингредиенты на шесть порций
- Курица — 1,2 кг
- Помидоры — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Пучок кинзы — 1 шт.
- Базилик или укроп — По вкусу
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Острый перец — 1 шт. (маленький)
- Соль, перец — шт.
- Хмели-сунели — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте продукты.
-
Куски курицы обжарьте до румяной корочки.
-
Помидоры надрежьте крест накрест и обдайте кипятком.
-
С помидор снимите кожицу, порежьте на кусочки и добавьте к курице, тушите 10 минут.
-
Лук порежьте полукольцами.
-
Обжарьте лук на сливочном масле и добавьте к курице. Тушите чахохбили под крышкой 30 минут.
-
В конце добавляем рубленный чеснок, зелень, перец и специи. Перемешиваем, тушим еще 5-7 минут.
-
Приятного аппетита!
Чахохбили из курицы с помидорами - очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, для его приготовления не используется ни вода, ни масла, ни жир. Если сковорода позволяет обжарить курицу без масла, то обжарьте ее на сухой сковороде, она даст свой жир. Помидоры тоже должны быть достаточно сочными, ведь в Грузии других не бывает. Я зимой всегда добавляю помидоры в собственном соку. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала чахохбили из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Искала рецепт чахохбили из курицы с помидорами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вкуснятина, обожаю чахохбили из курицы с помидорами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tanechka :)
Уверена маме понравится
все любители чахохбили из курицы с помидорами оценили!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Добавила в закладки чахохбили с фазану и курицы, чтобы потом не искать.
Приготовила чахохбили из курицы с помидорами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
ПОНРАВИЛОСЬ)))