Драники с зеленым луком и сметаной
Фотография готового блюда драников с зеленым луком и сметаной
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: сковорода
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Полдник, Ужин
Если нравится готовить драники посмотрите рецепт простых картофельных драников с луком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Можете поджарить к драникам ломтики бекона, или нарезать гравлакс, или и то и другое.
Метки: простой рецепт драников, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты на сковороде
Готовим драники с зеленым луком и сметаной
Ингредиенты на четыре порции
- 1 кг картофеля
- 1 большая луковица
- 1 большое яйцо + 1 желток
- 2 ст.л. муки
- соль
- топленое масло
- сметана и зеленый лук для подачи
Шаги приготовления
-
Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Образовавшийся сок вычерпайте ложкой в стакан, дайте ему отстояться 4-5 мин На дне стакана осядет крахмал - слейте жидкость, а крахмал верните в тертый картофель.
-
Лук очистите и натрите на мелкой терке, смешайте с картофелем, добавьте слегка взбитое с желтком яйцо, соль, муку, тщательно перемешайте.
-
Выкладывайте картофельное тесто ложкой на сильно разогретую сковороду с маслом и обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте горячими, с тонко нарезанным зеленым луком и сметаной.
Недавно пробовала деревенские драники с луком и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень вкусно и главное просто.
драники с зеленым луком и сметаной получается ням-ням.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Привет!
Я не ем драники с зеленым луком и сметаной!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Вот вроде бы тоже блюдо
receptykulinarov.ru/goryachee/draniki/draniki-s-zelenym-lukom.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с драниками с зеленым луком и сметаной!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по драникам с зеленым луком и сметаной!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт драников с зеленым луком и сметаной.
У меня все получилось, как на Ваших фото!