Картофельные драники со сметаной
Фотография готового блюда картофельных драников со сметаной
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Белорусская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить драники посмотрите рецепт драников картофельных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Блюдо Белорусской национальной кухни, которое очень любит моя семья. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно!
Готовим картофельные драники со сметаной
Ингредиенты на две порции
- картофель - 250 г
- яичные желтки - 2 шт.
- чеснок - 1 г
- зелень - 2 г
- масло растительное - 15 г
- сметана - 50 г
Шаги приготовления
-
Картофель очистить, промыть, натереть на крупной терке, полученную массу хорошо отжать. Добавить желтки яиц, мелкорубленный чеснок, зелень, масло, соль размешать в однородную массу.
-
На предварительно разогретую сковороду (лучше использовать сковороду с керамическим покрытием типа "Фрайбест", т. к. не нужно добавлять растительное масло на сковородку) выложить массу по 80 гр (в виде оладьев), обжарить с обеих сторон до хрустящей корочки, при необходимости довести до готовности в духовке. Выложить на тарелку, подать на стол со сметаной. Можно подать на яичнице-глазунье, тоже очень вкусно, сытно и красиво!
Недавно пробовала картофельные драники со шпикачками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сегодня первый раз готовила картофельные драники со сметаной.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Мы тоже недавно первый раз делали картофельные драники со сметаной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Рецепт драников картофельных с сыром немного другое, но тоже интересно.
Lourite1974, я только смотрела рецепт, но уже хочу картофельные драники со сметаной приготовить!
Lourite1974, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Lourite1974, Рецепт просто прелесть!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофельных драников со сметаной!
Девочки, картофельные драники со сметаной объедение.
Супер.
lourite1974 большое спасибо!!!