Картофельные драники постные
Фотография готового блюда картофельных драников постных
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить драники посмотрите рецепт драников картофельных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим картофельные драники постные
Ингредиенты на четыре порции
- 5-6 картофелин
- 1,5 ст.л. муки
- 1 ст.л. крахмала (или 1 яйцо, для тех кто не соблюдает пост)
- 1 луковица
- щепотка "хмели-сунели"
- соль и чёрный перец - по вкусу
- 1 ст.л. уксуса (в воду)
- подсолнечное масло (для жарки).
Шаги приготовления
-
Картофель тру на средней терке в мисочку с водичкой, в которую добавляю немного уксуса. А уксус я добавляю для того, чтобы картофель не темнел в процессе жарки, а оставался белым.
-
Достаю картофель из воды, хорошо отжимаю руками или через ситечко.
-
Добавляю к нему соль, черный перец, щепотку "хмели-сунели", мелко нарезанную луковицу, 1 ст. л. крахмала (вместо яйца) и 1,5 ст. л. муки. Можно добавить 1-2 ст. л. подсолнечного масла.
-
Все хорошо перемешать до однородной массы и выкладываю ложкой на сковородочку в кипящее масло.
-
Получаются золотистые и очень вкусные драники.
-
Подавать с кукурузой, горошком, перцем, квашеной капустой, маслинами. Если не в пост - со сметаной.
Недавно пробовала картофельные драники со шпикачками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Драники
Комментарии к рецепту
Приготовила картофельные драники постные!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо огромное за рецепт, Светлана!
картофельные драники постные просто супер.
Все мои подруги делают теперь картофельные драники постные по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я с дочкой делаем картофельные драники постные. Довольно вкусно выходит :)
Чудненький рецепт)))
Хороший рецепт!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт драников картофельных с сыром - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить картофельных драников постных.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ну и красота картофельные драники постные!!!
Обязательно попробую сделать!
Светлана!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я приготовила сегодня картофельные драники постные, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Светлана!