Драники с копченым сыром и луком
Фотография готового блюда драников с копченым сыром и луком
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Если нравится готовить драники посмотрите рецепт драников из кабачка с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт драников с зеленым луком есть на сайте., драники с сыром тоже есть, а вот драников с копченым сыром и луком - нет Надо исправлять ситуацию. Как раз у меня в холодильнике лежал без дела копченый сыр
Метки: простой рецепт драников, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения
Готовим драники с копченым сыром и луком
Ингредиенты на три порции
- картофель 4 шт.
- зелёный лук 1 пуч
- яйцо 1 шт.
- мука 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- сыр копченый 100 г
- масло оливковое для жарки по вкусу
Шаги приготовления
-
Картофель натереть на крупной терке, выделившийся сок слить. Добавить яйцо, муку, мелко нарезанный зеленый лук, перец и соль (солью не увлекайтесь, т. к. сыр соленый). Можно еще добавить любимых трав по вкусу. Все хорошенько перемешать.
-
У меня был копченым сыр Bocconcini, его удобно тереть, т. к. он имеет форму небольших шариков. Если берете обычный сыр (типо косички), то ее можно просто мелко порезать
-
На сковороде разогреваете масло (я просто смазываю силиконовой кисточкой) и выклыдаваете ложкой небольшой количество картофеля. Мне нравится, когда они лохматыми получаются:) Обжариваете с 2х сторон до образования румяной корочки, потом сверху выкладываете сыр и можно крышкой накрыть.
-
Затем, когда сыр расплавится (как на фото), то вы переворачиваете драник сыром вниз и как бы прижимаете его лопаткой.
-
И, в принципе, можете тут же снимать со сковороды. У вас получится драник с сырным припеком:)
-
Вот и все:) Такие драники лучше сразу подавать к столу и съедать в первый же деь) Они, конечно, и на следющий ничего, но с пылу с жару вкуснее! Приятного!!:
Недавно пробовала драники с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Драники
Комментарии к рецепту
Я приготовила драники с копченым сыром и луком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю драники с копченым сыром и луком!!!
Еще раз спасибо!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
драники с копченым сыром и луком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо antedari1980)))))
Делала драники с копченым сыром и луком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте receptykulinarov.ru/goryachee/draniki/draniki-s-zelenym-lukom.
Спасибо, antedari1980, очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я тоже обожаю драники с копченым сыром и луком
но сама делала только один раз.
Спасибо! Беру в закладки.
Муж не любит драники с копченым сыром и луком, а тут увидев это чудо попросил положить ему драники с копченым сыром и луком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я уже сделала драники с копченым сыром и луком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!