Если нравится готовить драники посмотрите рецепт драников из кабачка с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Отличный рецепт белорусского блюда с добавлением сыра!
Метки: простой рецепт драников
Этот кулинарный рецепт можно использовать для приготовления завтрака. Хотя, драники с сыром можно есть в любое время суток. Но я считаю, что лучшей еды на завтрак нет. Готовлю их с вечера, а довожу до ума уже утром, правда их к тому времени не так уж и много остается, но и остатки можно приготовить так, что пальчики оближешь. Тут главное, проявить фантазию и отбить полуфабрикат из цепких рук домашних, которым, кажется, что их обделили, если оставили что-то на завтрак.
Моем и чистим картошку. Натираем ее на терке, причем на самой-самой мелкой, такой - пупырчатой, об которую легко можно поцарапаться. На этой же терке трем лук. Аккуратно, ложкой снимаем сверху картофельный сок. Остальное перемешиваем с молоком и мукой, и того и другого берем совсем по чуть-чуть, буквально 2-3 ложки столовых. Добавляем соль и перец, зелень. На раскаленном растительном масле жарим драники, выкладывая их ложкой, как оладьи.
Трем сыр, лучше всего какой-нибудь твердый, можно выпендрится и взять пармезан, но мы люди не гордые - что есть, то есть. Чеснок мелко рубим или давим через чеснокодавку. Теперь на противень выложить слой драников, на каждый положить чеснок и сыр, кстати, их можно смешать между собой и добавить майонез для связки. Запечь в духовке. Подавать со сметаной.
Недавно пробовала драники с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Драники
Комментарии к рецепту
Gutramet, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы драники из картошки с сыром готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Как это должно быть вкусно!!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Рецепт в закладки, также как и http://receptykulinarov.ru/goryachee/draniki/draniki-kartofelnye-s-syrom.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за рецепт!
теперь драники из картошки с сыром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Gutramet, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на драники из картошки с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень довольна драниками из картошки с сыром! Благодарю за рецепт.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать драники из картошки с сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Gutramet вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.