Драники из кабачка с сыром
Фотография готового блюда драников из кабачка с сыром
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить драники посмотрите рецепт драников с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовится быстро, легко. Очень вкусно!
На вкус напоминает жаренную рыбу.
У меня получилось штук 20 на небольшой сковороде.
Время готовки около 10 - 15 минут.
Метки: простой рецепт драников
Готовим драники из кабачка с сыром
Ингредиенты на четыре порции
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Кабачки - 1 шт.
- Яичные желтки - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 50 г
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
В небольшую кастрюльку высыпаем 2 стакана муки, 1 маленький кабачок (моем, срезаем с него тонко шкурку и трем на крупной терке), трем сразу же в кастрюльку с мукой, также трем на мелкой терке сыр, добавляем в массу 3 желтка и щепотку соли.
-
Все это хорошенько перемешиваем.
-
Тесто должно получиться как на домашнюю лапшу (не жидкое).
-
И столовой ложкой эту смесь выкладываем на раскаленную на сильном огне и смазанную 2 столовыми ложками растительного масла сковороду.
-
Убавляем огонь до среднего, почти медленного.
-
Жарим наши драники с двух сторон до хрустящей корочки (где - то пару минут с каждой стороны).
-
Выкладываем драники на плоскую тарелку.
-
Все, блюдо готово.
-
Приятного Аппетита!
-
Сверху можно их полить сметаной, сливками, сгущенкой или джемом, кому как нравиться.
Недавно пробовала драники с телятиной и твердым сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Делала драники из кабачка с сыром на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт драников из кабачка с сыром станет любимкой
хочу хочу
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Satsom большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала драники из кабачка с сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит драники из кабачка с сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от драники из кабачка с сыром.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится драники с копченым сыром и луком.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Яхууу)))наконец то закончила драники из кабачка с сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Столько нового узнала про драники из кабачка с сыром!
Спасибо!!