Спагетти с анчоусами по-сицилийски
Фотография готового блюда спагетти с анчоусами по-сицилийски
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить макароны и паста посмотрите рецепт спагетти с помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное - найти анчоусы (разновидность мелкой кильки). Нужна совсем маленькая баночка (50 г) - они очень соленые.
Готовим спагетти с анчоусами по-сицилийски
Ингредиенты на восемь порций
- 500 г макарон спагетти
- 4 ст.л. оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 50 г филе анчоусов в масле, мелко нарезать
- 1 стак. панировочных сухарей
- горсть свежей петрушки
- молотый черный перец по вкусу
- 4 ст.л. тертого сыра пармезан (по желанию)
Шаги приготовления
-
Отварите спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке; откиньте.
-
Тем временем разогрейте оливковое масло в сковорде на среднем огне, добавьте измельченный чеснок и анчоусы и обжаривайте примерно 2 минуты; постоянно помешивая.
-
Добавьте панировочные сухари и выключите. Добавьте петрушку и перец; перемешайте.
-
Тщательно смешайте соус из анчоусов с горячими макаронами и посыпьте сыром.
Недавно пробовала спагетти вегетарианские. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Софья, замечательный рецепт спагетти с анчоусами по-сицилийски!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Доброго!
Сегодня приготовила спагетти с анчоусами по-сицилийски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Выглядит очень аппетитно
Девочки, вот отличная тема спагетти по-итальянски. Заглядывайте.
Спасибо, попробую приготовить спагетти с анчоусами по-сицилийски супругу по вашему рецепту.
Делаю спагетти с анчоусами по-сицилийски который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Супер!